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中藥材凍干機在黃精提取凍干粉加工應用
黃精提取凍干粉是通過一定的提取技術工藝，經滅菌濃縮后，通過中藥材凍干機進行真空冷凍干燥升華除去水分，保存原有的營養成分和微量元素物資的活性基本不變，而且保護了原有的物理結構和顏色基本不變，具有速溶性，能在常溫下長時間保存。中藥材凍干機已在黃精提取凍干粉加工得到廣泛應用。
黃精是常用中藥材之一，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分具有補肺、降血壓、強筋骨、增加免疫能力等功能。這些活性營養物質是熱敏性很強的物質，如果通過噴霧、微波、熱風等干燥加工會造成營養物質破壞、氧化變色、無法復水等現象。中藥材凍干機是利用升華原理，預先把含水黃精提取液通過隔板低溫-50℃凍結固體，然后在35PA以內的真空環境下，經按規定的要求持續加熱升溫（在不破壞黃精提取液的溫度范圍），將凍結固態冰直接升華成氣體，于中藥材凍干機的冷凝器除去，留下含水1%左右疏松的黃精凍干品，出倉后用低溫粉碎機粉碎成黃精凍干粉。整個干燥加工過程是根據黃精提取液凍干工藝技術要求，由中藥材真空冷凍干燥機的PLC電控系統控制，一直在低溫和高真空環境下自動運行。
黃精提取液在中藥材凍干機的低溫真空升華干燥過程中，酶的生長和氧化基本不會產生，干燥后成多孔海綿狀，所以黃精凍干粉具有營養成分不流失，復水性好，能在常溫下保存1~3年等優勢特點。SFD中藥材凍干機目前廣泛應用于黃精凍干、石斛凍干、黃芪凍干、黃花菜凍干、天麻凍干、三七凍干等中藥材和提取液加工。
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