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烏龍茶冷萃凍干茶粉凍干機設備及優勢
食品冷凍干燥機
烏龍茶冷萃凍干茶粉凍干機設備是一款真空冷凍干燥新式茶飲設備，通過凍干機設備低溫冷凍，真空冷凍干燥除去99%左右水分得到，保存烏龍茶的原有色、香、味和微量元素，能在常溫下長時間保存，具有速溶性，FD凍干技術解決烏龍茶傳統的加工弊端，凍干機設備廣泛應用于加工生產紅茶凍干粉、綠茶凍干粉、普洱茶凍干粉等使用。
烏龍茶冷萃凍干茶粉是選用優質的烏龍茶，經過清洗、浸泡、低溫冷萃，提取、過濾、濃縮后利用超低溫凍干機在超低溫下冷凍結晶成固態，然后凍干機設備進行一次干燥，在45PA的真空環境下干燥除去90%左右的水分，再進行解析干燥階段，在25PA左右的真空狀態下除去剩下10%左右的水分，得到含水極少的烏龍茶冷萃凍干茶粉。烏龍茶冷萃凍干茶粉凍干機設備包括：凍干箱體（物料倉和冷凝倉），制冷系統、真空系統、循環系統、加熱系統、電控系統等組織。具有低溫冷凍、真空干燥等功能。凍干機設備的凍干技術主要優勢有：
1）物料的生物活性基本不發生變化，鎖住原有的營養成分；
2）揮發性成分物質損失小，保存原有的香味；
3）在冷凍干燥過程中能保持物質形狀，不塌陷變形和不發生濃縮現象；
4）在真空狀態下干燥，氧氣也極少微生物的生長和酶的作用無法進行，不發生變異，保持原來的結構。
5）FD真空冷凍干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，具有速溶性；
6）干燥后除去99%以上的水分，密封包裝后能長期保存。
烏龍茶冷萃凍干茶粉凍干機設備比傳統加工方法有諸多優勢，FD凍干技術給予茶飲行業加工發展帶來新機遇，滿足人們便捷化的需求同時創新發展茶飲消費文化！
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