凍干機在加工益生菌凍干粉的應(yīng)用,有利于益生菌的保存,且方法簡便,便于操作。微生物在自然界起著極其重要的作用,微生物的生命活動能力其世代時期較短,在傳代過程中易發(fā)生變異甚至死亡,可能會造成優(yōu)良菌種的丟失,,所以說菌種保存是進行微生物育種的重要組成部分,菌種的保存往往通過人工創(chuàng)造條件減少菌體生長代謝活動量,減少變異,一般通過保持培養(yǎng)基營養(yǎng)成分在最低水平,缺氧狀態(tài)、干燥和低溫,是菌種處于“休眠狀態(tài)”。其中通過凍干機設(shè)備真空冷凍干燥保存在微生物保存中占有極其重要的地位。
小型益生菌凍干機0.5平方
凍干機制備益生菌凍干粉真空冷凍干燥工藝,將酵母菌、糞鏈球菌、乳酸桿菌分別按8-10%的接種量接種,將接種后的菌種分別在溫度為37-39℃,罐內(nèi)壓為0.3~0.6公斤/平方厘米條件下罐內(nèi)發(fā)酵,將發(fā)酵后的制劑在2000-2500fpm條件下通過離心獲得菌泥:將獲得的菌泥分別加入保護劑包埋菌種;將菌種至于凍干機設(shè)備分別制成凍干粉后混合。
大型益生菌凍干機40平方(廣州客戶案例)
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