什么是凍融系統？一般包括凍融室和制冷系統和自動控制系統等，多應用于生物制品原液袋的冷凍和解凍過程 ，其對于冷凍性能的指標要求一般為：冷凍時間要求 60h，從 30℃到 -50℃，且控制精度在 ±1℃以內；根據其蒸發溫度的范圍， 多選用雙極壓縮機制冷或復疊系統，并選用環保冷媒。
液氮凍存系統多用于凍存細胞和生物樣品，在生物制品和細胞治 療產品的工藝生產中經常可以用到 , 如工作細胞庫、種子庫等。生物樣品如干細胞首先放在凍存管內，然后通過凍存架儲存在液氮罐內的托盤上，托盤與內膽之間有一定的夾層空 間，夾層空間可以盛裝液氮或者通過冷氮蒸發氣體保證樣本 的存放溫度，且通過設置罐外壁真空夾層，避免內部溫度受到外界環境的影響。
根據樣品在保存過程中是否浸沒在液氮中，可以將液氮凍存系統分為液相凍存罐和氣相凍存罐，樣 品的凍存溫度均能在 -190℃以下，但是，氣相凍存罐可以有 效降低樣品之間的交叉污染，且對于樓面的載荷也較小，應 用較普遍。液氮凍存系統需要在室外設置一個總的液氮供應塔，以確保液氮的連續供應。此外，為了迎合干細胞庫和樣 本庫項目的高速發展需求，近年來，國內出現了一些高端的 生物樣本深低溫全自動存儲系統，將液氮制冷技術還應用在 液氮轉移車和挑管工作站等，保證生物樣品在存儲、挑選和 運輸的過程中，均處于 <-150℃的環境中，避免樣品由于溫 度升高，影響質量變性。
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