食品冷凍干燥機凍干檸檬片的好處優(yōu)勢,很好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養(yǎng)成分,香味與新切開的鮮果毫無二致。富含維生素,美白淡斑,提神醒腦,還可開胃,復水性特好,無任何添加劑。
凍干檸檬片的好處:
一.真空冷凍干燥在低溫下進行,檸檬片里面的微生物不會發(fā)生變性或失去生物活力。
二.在低溫下干燥時,檸檬片中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
三.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
四.加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的性狀。
五.由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護 ,隨時享受鮮果的感覺。
小型食品冷凍干燥機
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