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食品冷凍干燥機在山羊凍干奶粉的好處
在食品冷凍干燥機設備之前，山羊奶粉干燥一般有噴霧干燥、熱風干燥等方式，但這樣方式容易導致山羊奶里面熱敏性差的營養成分流失。在這里上海拓紛廠家和大家討論下山羊凍干奶粉的好處：
1、羊奶含有脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質以及多種維生素等，通過食品冷凍干燥機低溫真空凍干后，得到很好保留；
2、山羊奶的營養價值高于牛奶，是最接近母乳的純天然乳產品。在國外的許多國家，消費者對羊奶的青睞程度甚至優于牛奶，在我國臺灣等地區，消費者在進行乳產品選擇時往往也以羊奶為首選。
3、低溫真空冷凍干燥，凍干羊奶粉色澤均勻、原乳的營養成分幾乎不受到任何損失和破壞；
4、凍干奶粉疏松多孔、無結塊、膻味低，避免了現有奶粉生產工藝中的高溫殺菌、噴霧干燥等工序所造成原乳中熱敏性物質、活性物質等營養成分的大量損失；
5、真空冷凍干燥的羊奶粉溶解度、蛋白質回收率明顯優于傳統噴霧干燥、熱風干燥；
6、凍干可以出去山羊奶含水分的95-99%，可以長期保存。
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