隨著生活水平不斷提高和生活節奏的加快，加上傳統的方便面的面餅多為油炸制品，這種方便面由于經過油炸處理， 長期食用不利于人體的健康，且保質期短。同時凍干機在食品領域的廣泛應用，因此凍干機在方便速食面凍干的加工應用，這個新工藝的應用也逐漸成為趨勢，可見凍干機在速食面的凍干市場巨大。
凍干機在方便速食面凍干的加，這個工應用，加工方法制成的方便面由于采用了和面、餳面、搟面、切條、煮制工序制成熟面條，在煮制工序前面條為壓制面條，最后進行凍干即可。
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隨著凍干技術的發展，凍干機和冷凍干燥機已成為鹿茸加工的重要設
隨著中藥材加工技術的不斷進步，真空冷凍干燥技術逐漸成為提升三
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