制藥凍干機是一種專用于醫用制藥行業的真空冷凍干燥設備，其工作原理是在低溫環境下把藥品溶液凍結，然后抽真空，在真空條件下升華干燥，除去藥品溶液的冰晶，待升華結束后再進行解吸干燥，除去部分結合水，從而的到干燥的藥品或粉劑。
制藥凍干機的凍干過程主要可分為：藥品準備、預凍、一次干燥（升華干燥）和二次干燥（解吸干燥）、真空密封保存等五個步驟。藥品按上述步驟凍干后，可在室溫下避光長期貯存，需要使用時，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復到凍干前的狀態。
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