中藥凍干機通過以下幾個方面來保持藥物的活性成分:
低溫冷凍:迅速將中藥降溫冷凍,使其處于低溫狀態,減緩生物化學反應速度,保護活性成分。
真空干燥:在低氣壓環境下進行干燥,避免氧氣對活性成分的影響。
快速升華干燥:縮短干燥時間,減少活性成分的損失。
精確控制溫度:確保在適宜的溫度范圍內加工,避免高溫對活性成分的破壞。
保持藥物形態:防止藥物在加工過程中變形、破碎,影響活性成分。
減少氧化反應:降低氧氣含量,減少氧化對活性成分的損害。
保護熱敏性成分:對熱敏性活性成分具有較好的保護作用。
保留天然色香味:使藥物保持天然的色澤、氣味和口感。
降低酶活性:抑制酶對活性成分的分解作用。
提高穩定性:增強藥物對環境因素的抵抗能力,延長保存期限。
減少水分殘留:降低水分含量,避免水分對活性成分的影響。
嚴格清潔和消毒:確保加工過程中不受污染,保證藥物質量。
優化凍干工藝:根據不同藥物的特點,調整凍干參數,最大限度地保持活性成分。
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