樣品凍干案例
龍蝦凍干：食品凍干機應用在海鮮冷凍干燥加工使用
制樣設備：TF-SFD-2海鮮凍干機
海鮮凍干機是海鮮真空冷凍干燥機的簡稱，海鮮凍干機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、控制系統等部分組成，其工作原理是利用升華原理先通過制冷系統將海鮮冷凍成固態，然后通過真空系統將固態海鮮中的水分直接從固態升華成氣態，從而達到干燥的目的。凍干后的海鮮保留原有的顏色、口感和營養成分不變，且復水性好、方便食用。上海拓紛海鮮凍干機適用于鮑魚凍干、海參凍干、鱈魚凍干、扇貝凍干等生產加工。
上海拓紛凍干機廠家www.toffon.cn
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