最近國內(nèi)外流行凍干球,是化妝品行業(yè)消費熱點,不同于凍干粉和凍干塊,是一種新型真空冷凍干燥技術(shù),是將混合好的活性生物試劑通過精密儀器制成小球,并進行凍干機的真空冷凍干燥加工,得到光滑球體-凍干球。市場上通過冷凍干燥機設(shè)備加工的有膠原蛋白凍干球,多肽凍干球等。
冷凍干燥機是將含有水的物料,預(yù)先低溫凍結(jié)成固體,然后在真空環(huán)境下,不經(jīng)液體直接升華成氣體的真空冷凍干燥設(shè)備。凍干技術(shù)在化妝品行業(yè)應(yīng)用能夠充分保存生物物質(zhì)的活性成分、純天然營養(yǎng),能延長保存時間,復(fù)水性好。因為化妝品凍干機加工處理后含水量在1~2%,采用真空密封包裝,有效抑制微生物的生長,不用添加防腐劑。化妝品凍干球是通過酶、蛋白、精華液等活性物質(zhì),預(yù)先通過精密儀器加工成光滑球體,進入化妝品冷凍干燥機設(shè)備進行冷凍-一次干燥-解析干燥三個階段運行,經(jīng)過30小時左右的真空冷凍干燥,得到凍干球保留原有的活性成分,迅速復(fù)溶,能長時間保存,使用方便。凍干技術(shù)與生物技術(shù)的不斷發(fā)展,解決了容易化妝品生物制劑發(fā)生變質(zhì),活性成分不能長期保存,運輸困難的等問題。因而凍干機在化妝品行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
鮮馬奶作為一種富含營養(yǎng)的草原資源,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽
隨著凍干技術(shù)的發(fā)展,凍干機和冷凍干燥機已成為鹿茸加工的重要設(shè)
隨著中藥材加工技術(shù)的不斷進步,真空冷凍干燥技術(shù)逐漸成為提升三
菠菜含有豐富的維生素、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,對于血液、視力
傳統(tǒng)烘干胡蘿卜制品通常會因為加工時的高溫而導(dǎo)致其中的熱敏性營