凍干食品設備
食品凍干機與凍干生產線整套方案廠家,找上海拓紛機械設備有限公司!已有十多年的生產和客戶經驗。是一家集凍干機研發、生產、制造、銷售于一體制冷設備制造企業,積累多年的用戶使用經驗,不斷升級改善。公司擁有多名制冷設備行業技術專家,引用了德國的先進技術,可以為客戶提供完整的、全方位的產品技術解決方案。以及專業、貼心、及時的售后服務。
凍干機制造集成商:凍干機設備包括實驗型凍干機、中式型凍干機、生產型凍干機、食品型凍干機等多種、產品和規格,包含風冷卻、水冷卻等多種制冷形式,可滿足用戶工藝研發、中試生產、制劑大批量生產等所有需求
技術與產品:以真空技術,冷凍技術,干燥技術及無菌技術作為主要基礎,根據其多樣組合,對凍干機及其關聯裝置等,從生物凍干工廠的規模化到產品生產,分析綜合各種條件,進行輔助工序的工程和裝置設計及制作。以生物制品冷凍干燥產業化正規要求,衛生管理的生產管理為根本,不斷地最求開發合適于經濟性強,作業合理化的設備,正進行適合于先進生物制品冷凍干燥設備的制造,并對改善生產提出建議。
凍干工藝:對于解決生物制品冷凍干燥工藝上的諸方面實踐問題,就尋求最佳凍干周期,縮短凍干時間等。通過不斷試驗和用戶使用累積寶貴經驗,為用戶提供技術協助的同時,并為技術的普及而盡力。
凍干生物制品開發:因有豐富的經驗和實際業績,對新產品的開發,在工藝軟件及硬件的方面已于技術協助,并進行協同研究開發應用。
上海拓紛食品凍干機與傳統冷庫型食品凍干設備區別:
項目 | 上海田楓擱板預冷型 | 其他廠商冷庫型 |
擱板溫度范圍 | -50~+80℃ | 0--+100℃ |
擱板降溫速率 | +20℃~-40℃/60MIN | 無 |
擱板升溫速率 | 1℃/1MIN | 無要求 |
擱板材料 | 不銹鋼304 | 鋁(容易氧化) |
冷井溫度最低 | -70℃ | -45℃ |
冷井溫度降溫速率 | +20℃~ -40℃/30MIN | +20℃~ -40℃/30MIN |
極限真空度 | 2.7PA | 10PA |
升華真空度范圍 | 可以在2.7PA~133PA按制品物料要求可以隨意調節真空度和升華速度 | 在30PA~133PA(不可調節真空)升華過快 |
適用凍干物品范圍 | 高檔水果,蔬菜,湯料,提取濃縮液,肉類,海鮮,一般初級生物原料藥,果汁等(幾乎所有適用的凍干產品凍干) | 一般低檔的食品加工 |
凍干物料外觀及性能 | 顏色淡化,形狀幾乎不變,物料成多氣空狀,蓬松,含水率可以做到低于4以下,物料質保期長等 | 顏色加深,形狀有萎縮現象, 物料質保期短等 |
真空速率 | 大氣壓抽至10PA以下不超過30MIN | 大氣壓抽至20PA以下不超過30MIN |
最大捕水量 | 30平方以下2倍 30平方以上1.5倍 | 1.2---1.5倍 |
凍干倉材料 | 不銹鋼304 | 碳鋼+涂料(容易脫落) |
設備使用年限 | 10年以上 | 4至6年 |
制冷壓縮機 | 采用進口品牌能量輸出可以調節的低溫制冷壓縮機(符合凍干機常時間低能耗超低溫要求) | 采用一般制冷壓縮機,對超低溫時可能縮短壓縮機壽命 |
制冷系統 | 采用世界名牌的制冷配件, 安全保護配件,獨立的制冷系統, 綠色環保的制冷劑(404A) | 合并制冷機組, 雜牌的制冷配件等。 |
真空系統 | 采用凍干機專用雙旋片真空泵(合資品牌 | 采用國產單旋片泵或水循環真空泵 |
循環加熱系統 | 采用進口或合資品牌的循環泵 導熱油介質為凍干機專用導熱油(耐高低溫) | 用水作為介質 |
電器系統 | 采用日本歐姆龍PLC(溫度控制精度高)法國施耐德電器元件,工控電腦等 | 用低端的PLC. 雜牌的電器元件等。 |
占地面積 | 占地面積小。 | 占地面積大。(必須配置低溫冷庫) |
配套設施 | 配套設施簡單,有冷卻水和380V電就可以使設備正常運轉 | 配套設施復雜要求有冷卻水和380V電。蒸汽,水池,安全合格證,等。 |
裝卸料小車 | 采用AGV推動小車,對場地要求不高,可以靈活運用,占地面積小 | 采用吊軌,對房屋結構要加強,占地面積大,結構復雜,且有一定的危險性,維修難度大等。 |
安裝調試 | 1. 簽訂合同 2.預付款 3.在上海工廠生產,調試。 4.客戶在上海工廠驗收設備。 5客戶驗收合格成,付清驗收發貨款后上海工廠負責發貨,運輸。 5設備整機到達客戶指定現場 6. 生產工廠派遣服務工程師安裝調試。 7. 客戶驗收合格后付清驗收款。 8. 保修一年,一年后付清質保款。 | 1.簽訂合同 2.預付款 3.工廠生產箱體。 4.各個配件由各個供應商直接發貨到客戶現場。 5.到客戶現場組裝,調試。 6.客戶需自行采購制冷劑,冷凍油等。 7.安裝和調試時間,設備質量都不能保證等。 |
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