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凍干機(jī)：驢奶粉凍干技術(shù)工藝
凍干機(jī)：驢奶粉凍干技術(shù)工藝！其制作方法：用新鮮驢奶制作冰凍驢奶，殺菌溫度為72℃-85℃,保溫時(shí)間15s-45s，在真空度0.07MPa-0.085MPa，溫度為50℃-65℃下將驢奶濃縮至密度在1.04kg/m3-1.08kg/m3范圍內(nèi)，溫度降至??50℃????30℃，在真空度小于200Pa下，以物料每小時(shí)平均升溫2℃-4.5℃的速度逐步加熱凍干盤(pán)至驢奶溫度升至40℃，經(jīng)凍干制備凍干驢奶粉，經(jīng)功能性試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)由STZ導(dǎo)致患糖尿病的小鼠有降低血糖作用,血清中SOD和GSH－Px活性得到顯著提高,血清MDA含量顯著降低,血清TG含量有所降低,具有廣泛的實(shí)用性。
上海拓紛凍干機(jī)廠家+解決方案提供商www.toffon.cn
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2025-05-11
凍干機(jī)在奶制品加工凍干馬奶中的應(yīng)用
鮮馬奶作為一種富含營(yíng)養(yǎng)的草原資源，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽
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2025-05-11
凍干機(jī)在鹿茸凍干的應(yīng)用解決方案
隨著凍干技術(shù)的發(fā)展，凍干機(jī)和冷凍干燥機(jī)已成為鹿茸加工的重要設(shè)
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2025-05-11
凍干機(jī)在三七應(yīng)用的解決方案
隨著中藥材加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，真空冷凍干燥技術(shù)逐漸成為提升三
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2025-05-11
凍干機(jī)凍干菠菜的操作流程
菠菜含有豐富的維生素、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于血液、視力
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2025-05-11
冷凍干燥機(jī)在胡蘿卜加工中的優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)烘干胡蘿卜制品通常會(huì)因?yàn)榧庸r(shí)的高溫而導(dǎo)致其中的熱敏性營(yíng)
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