大型生產(chǎn)用真空冷凍干燥機(jī)有圓艙和方艙的區(qū)分,一般制藥廠采用方艙型,食品用的則采用圓艙型,這個(gè)主要是因?yàn)橹扑幣c食品的凍干要求不同。
下面來說說,圓艙型食品真空冷凍干燥機(jī)結(jié)構(gòu):其主機(jī)主要由箱筒、板層、隔離板、主閥、捕捉管、抽空閥、真空泵等部件組成。在箱筒中的適當(dāng)位置,由隔離板將箱筒隔開兩個(gè)空間,這兩個(gè)空間通過所述主閥連通;板層安裝于箱筒的前部,形成凍干箱;捕捉管安裝于所述箱筒的后部,冷阱;真空泵通過抽空閥與箱筒相連,由此構(gòu)成一臺完整的真空冷凍干燥機(jī)主機(jī)。
這樣真空冷凍干燥機(jī)主機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單,利于消毒,不易污染,利于物料的溫度均勻,而且制作成本低,制冷效率高等特點(diǎn)。
大型食品真空冷凍干燥機(jī)
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