葛根為野葛或甘葛藤的干燥根,具有解肌退熱,生津,透疹,升陽止瀉之功效,臨床應(yīng)用廣泛。制藥凍干機(jī)在葛根藥材冷凍干燥的應(yīng)用,凍干后的葛根中主要活性成分葛根素等異黃酮類化合物得到保留,這些成分具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦血管、降低心肌氧耗、改善心肌收縮功能、降低血液黏度、增加腦血流量等藥理作用,在臨床上用于治療冠心病、心絞痛、視網(wǎng)膜動(dòng)脈和靜脈阻塞、突發(fā)性耳聾,以及腦梗死、腦梗塞、腦動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
中藥干燥在我國有很長的歷史,經(jīng)干燥的中草藥可保持一定的藥用成分以及不易腐敗變質(zhì),干燥作為保證中草藥品質(zhì)的重要措施,是中草藥加工中一個(gè)必不可少的工藝過程,干燥與中藥生產(chǎn)的關(guān)系密切,干燥的方法將直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。凍干葛根,其能耗低,有效成分葛根素的溶出度和生物利用度高。
制藥凍干機(jī)在葛根藥材冷凍干燥的應(yīng)用,其特征在于:取鮮葛根,置凍干機(jī)內(nèi),冷凍至-10℃以下,抽真空至干燥室壓力30Pa以下,加熱升華;升華溫度控制在40℃以下,升華結(jié)束,即得。
凍干過程主要可分為一次干燥(升華干燥),二次干燥(解吸干燥)至干。干燥過程抽真空時(shí)間長,能耗高。在凍干機(jī)中無二次干燥過程,干燥時(shí)間短,能耗低,經(jīng)多次試驗(yàn)耗電量可降低50%。
有研究表明:葛根烘干、曬干、凍干的相對(duì)生物利用度分別為3.53%,3.72%,5.45%。結(jié)果可知,制藥凍干機(jī)制備的葛根葛根素相對(duì)生物利用度明顯高,但凍干至升華結(jié)束,時(shí)間短,能耗低。
鮮馬奶作為一種富含營養(yǎng)的草原資源,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽
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傳統(tǒng)烘干胡蘿卜制品通常會(huì)因?yàn)榧庸r(shí)的高溫而導(dǎo)致其中的熱敏性營
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