中藥凍干機是真空冷凍干燥機的一種，中藥凍干機，您知多少？這個要從我國上下五千年歷史，中草藥的發展自神農嘗藥以來也綿延不斷。與西醫相對，中藥多以生物為原材料，以中醫理論為指導，藥材講究多，配方需要考慮諸多特性及原則。但由于治病需要，藥材的采集是有季節性的，為了保證藥材供給充足，就必須將藥材曬干或烘干以保證能貯藏一定期限。
傳統的制作中藥就遇上了難題，雨雪霧等天氣影響，不僅中藥產量受到了限制，其質量也大大受損，無法發揮中藥本身的功效。然而中藥凍干機的出現有效解決了這一棘手的問題，高技術與中藥的結合更大程度上推動了中藥的發展及其在世界上的地位提高。
目前哪些中藥應用了中藥凍干機呢？人參，西洋參，枸杞，鹿茸，山藥，冬蟲夏草等中藥材已受益與此，避免了有效成分在傳統制作過程中的揮發，衛生條件也有了很大保障，保證了中藥的色，香，味，形；減少了外界天氣氣象因素對中藥制作的影響；穩定性增強的同時，由于水分的去除，許多中藥的運輸成本也大大降低。
那么中藥凍干機在中藥領域是如何工作的呢？新鮮的藥材在機器中零下幾十度的溫度里冷凍，然后抽真空，在真空狀態下，冰不經過液化，直接汽化，藥材原本性狀不發生改變，保證了質量和效率。
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