凍干蟲草與傳統(tǒng)的高溫烘干、曬干蟲草制備方法不一樣,其是通過凍干機(jī)在真空低溫環(huán)境下,使得新鮮蟲草脫水冷凍干燥,從而得到凍干蟲草。因為低溫下干燥,與曬干、烘干蟲草相比,凍干蟲草很好保留了其原有形狀大小、顏色、營養(yǎng)有效成分及其生物活性成分。
凍干蟲草保存怎么保存?冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天,只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上,可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再將袋口封嚴(yán),在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏。冬蟲夏草一般保質(zhì)期是2年,超過2年,藥效會慢慢消失!現(xiàn)在的凍干蟲草,一般都可以放好幾年的,用惰性氣體密封包裝。
冬蟲夏草凍干
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