冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)TF-SFD-10（1平方凍干機(jī)）
冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)也稱為冬蟲夏草凍干機(jī)、蟲草凍干機(jī)、蟲草冷凍干燥機(jī)，這種真空下冷凍干燥的冬蟲夏草（蟲草凍干）與其他干燥方法相比,有以下優(yōu)點：
①冬蟲夏草內(nèi)部水分要完成凍結(jié)并直接由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，其溫度和壓力至少要控制在水的三相點(0.01℃,610.5Pa)以下，整個干燥過程在低溫和非常稀薄的空氣中進(jìn)行，因此可避免常見的干燥加工過程中物料熱敏性成分的破壞和易氧化成分的氧化等劣變反應(yīng)，產(chǎn)品活性物質(zhì)(特別是藥用有效成分)保存率高,芳香物質(zhì)揮發(fā)性降低，產(chǎn)品性味濃厚。
②冬蟲夏草干燥前進(jìn)行預(yù)凍處理，形成了穩(wěn)定的固體骨架，水分蒸發(fā)以后,固體骨架基本保持不變，其收縮率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他方法干燥的產(chǎn)品，較好地保持了物料的外形，具有較好的外觀品質(zhì)。
③冬蟲夏草預(yù)凍之后，內(nèi)部水分以冰晶的形式存在于固體骨架之間，溶解于水中的無機(jī)鹽等物質(zhì)也被均勻分配其中，升華時就地析出，避免了一般干燥過程中物料內(nèi)部水分向表面遷移時，所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成的藥材表面的硬化。
④由于低溫下化學(xué)反應(yīng)速率降低以及酶發(fā)生鈍化，冷凍干燥過程中幾乎沒有因色素分解而造成的褪色，及酶和氨基酸所引起的褐變現(xiàn)象，故經(jīng)冷凍干燥的冬蟲夏草產(chǎn)品不需添加任何色素和添加劑,安全而衛(wèi)生。
⑤脫水徹底,質(zhì)量輕,保存性好,適合長途運(yùn)輸和貯藏。在常溫下，采用真空包裝，保質(zhì)期可達(dá)3～5年。
冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)工作原理：是將含水冬蟲夏草預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥的冬蟲夏草。凍干蟲草完整地保留了冬蟲夏草的蟲草酸（甘露醇）、腺苷、氨基酸及微量元素，充分保留了蟲草的活性和有效營養(yǎng)成分，采用該技術(shù)能使產(chǎn)品的有效成分保有率在98%以上。
一、冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)參數(shù)列表：
型號 | TF-SFD-10 | 備注 |
機(jī)械性能 |
板層有效面積 | 1.04㎡ |
|
冷阱凝冰能力 | 16kg |
|
最低溫度 | ≦-70℃ |
|
冷凝器降溫速率：從+20℃到-40℃ | ≦15分鐘 |
|
板層溫度范圍 | -50~+80℃ |
|
板層冷卻速率：從+20℃到-40℃ | ≦60分鐘（空載） |
|
板層升溫速率：從-40℃到+20℃ | ≦60分鐘（空載） |
|
抽氣速率：從大氣壓抽至10pa | ≦15分鐘 |
|
凍干箱極限真空 | ≦5pa |
|
操作界面 | 手動+半自動+自動 |
|
界面操作實現(xiàn) | 各功能一鍵式操作 |
|
裝瓶能力（約） | OD 16mm 3828支 |
|
OD 22mm 2016支 |
|
盤裝液體 | Max 16L |
|
凍干箱 |
材料 | ANSI 304不銹鋼 |
|
板層 | 6（可用）+1（輻射板） |
|
板層尺寸 | 360（寬）*480（深）*20（厚） | 板層間距和板層尺寸可根據(jù)客戶要求調(diào)整 |
板層間距 | 70mm |
板層最低溫度 | -55℃ |
|
隔板控溫 | 真空狀態(tài)下，在滿足后箱冷阱捕水的條件下，可實現(xiàn)隔板溫度恒定控溫在客戶設(shè)定的溫度。 |
溫度均勻性 | ±1℃ |
|
表面粗糙度 | Ra≤0.5 μm |
|
板層平整度 | ≤± 0.5 mm / m2 |
|
板層結(jié)構(gòu)形式 | 上下表面均無焊點的內(nèi)焊法 |
|
凍干箱門 | 高透光亞克力50mm |
|
鎖門方式 | 手動鎖門 |
|
冷阱 |
材料 | ANSI 304 |
|
盤管形式 | 外置于冷阱 |
|
冷阱最低溫度 | -70℃ |
|
除霜方式 | 電加熱輔助+常溫化霜 |
|
冷阱門 | 高透光亞克力 |
|
鎖門方式 | 手動鎖門 |
|
加熱系統(tǒng) |
電加熱 | 2kw |
|
板式換熱器 | 瑞典阿法拉伐技術(shù) |
|
加熱速率 | 1℃/min |
|
真空系統(tǒng) |
真空泵抽速 | ~8L/min |
|
真空泵功率 | 1.1KW |
|
真空泵接口 | KF40 |
|
連接管 | KF40真空不銹鋼波紋管 |
|
制冷系統(tǒng) |
制冷方式 | 復(fù)疊式制冷 |
|
制冷劑 | 一元R404a,二元R23 |
|
冷卻方式 | 風(fēng)冷 |
|
| 電控系統(tǒng) |
|
控制系統(tǒng) | YLLD820 |
|
電器元件 | 施耐德、正泰等 |
|
尺寸和重量 |
整機(jī)結(jié)構(gòu) | 真空泵外置 |
|
凍干機(jī)尺寸 | 1250*1100*1800mm |
|
重量（約） | 500kg |
|
電力供應(yīng) |
電壓 | 380VAC 50HZ |
|
裝機(jī)功率 | 8KW | 實際功耗<7kw |
環(huán)境溫度 | 5~25℃ |
|
二、冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)特點：
★預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行，減少干燥過程的繁鎖操作，實現(xiàn)了自動化；
★拓紛凍干機(jī)內(nèi)設(shè)觀察窗，冷凍干燥過程直觀。
★觸摸屏液晶顯示，PID智能調(diào)節(jié)，以曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過程，并提供給用戶有關(guān)于干燥過程的更多信息。
★采用自復(fù)疊制冷技術(shù)，進(jìn)口品牌壓縮機(jī)保障了設(shè)備運(yùn)行低噪音、大制冷量和大捕水能力，減少冷凍干燥時間.
★方形不銹鋼厚擱板不易變形，易于操作，便于清洗。
★冷凍干燥室采用高強(qiáng)度高透光無色透明有機(jī)玻璃門，在操作過程中能清晰觀察物料的冷凍干燥變化過程。
★冷阱和工作面為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，防腐蝕易清潔。
★擱板以硅油為媒介，溫度誤差1℃，干燥效果均勻；
★擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索中試和生產(chǎn)工藝；
★配置充氣閥，可充干燥惰性氣體；
★可選配共晶點測試裝置，可選配自動壓塞裝置，可選配溫度記錄儀；
三、凍干機(jī)備注：
上海拓紛可非標(biāo)定制生產(chǎn)型凍干機(jī)，面積可達(dá)5㎡-100㎡，保證溫度穩(wěn)定，保障完美生產(chǎn)，多重型號配置，如有具體要求，請來電咨詢。
生產(chǎn)型凍干機(jī)有著更大的凍干面積，保證用戶的凍干需求；凍干介質(zhì)采用硅油制冷，保證了溫度的要求、溫度的穩(wěn)定；凍干方式產(chǎn)用原位預(yù)凍，保證凍干操作的方便簡單；生產(chǎn)型凍干機(jī)凍干過程可以全程接led屏或計算機(jī)顯示溫度曲線，更加直觀的了解產(chǎn)品變化。
中文