樣品凍干案例
納豆粉凍干：納豆凍干機(jī)技術(shù)介紹及真空冷凍干燥優(yōu)勢(shì)
制樣設(shè)備：TF-FZG-2納豆凍干機(jī)
納豆是由黃豆通過(guò)納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵而成，富含維生素K2，纖維蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。通過(guò)納豆凍干機(jī)將含水發(fā)酵后的納豆，經(jīng)過(guò)低溫-45℃冷凍成固體，再在真空環(huán)境下不經(jīng)液化直接稱呼成氣體除去脫水后，再經(jīng)低溫粉碎成納豆凍干粉，保存原有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)活性不變的基礎(chǔ)上，將納豆脫水。上海拓紛FZG凍干機(jī)適用于各種食品真空冷凍干燥，如：果蔬凍干、肉類凍干、速溶粉凍干等加工應(yīng)用。
上海拓紛凍干機(jī)廠家www.toffon.cn
凍干機(jī)設(shè)備咨詢，請(qǐng)聯(lián)系劉經(jīng)理18117143450
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2024-07-16
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