制樣設備:TF-FZG-2納豆凍干機
納豆是由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵而成,富含維生素K2,纖維蛋白等營養物質。通過納豆凍干機將含水發酵后的納豆,經過低溫-45℃冷凍成固體,再在真空環境下不經液化直接稱呼成氣體除去脫水后,再經低溫粉碎成納豆凍干粉,保存原有營養物質活性不變的基礎上,將納豆脫水。上海拓紛FZG凍干機適用于各種食品真空冷凍干燥,如:果蔬凍干、肉類凍干、速溶粉凍干等加工應用。
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