凍干甜玉米粒目前作為健康營養方便休閑食品逐漸被關注,凍干甜玉米粒怎么制作的呢?工藝流程是?制備時,首先將上述玉米顆粒洗凈,加入蜂蜜和水后煮沸、干燥,再采用食品冷凍干燥機低溫凍干,得到凍干甜玉米顆粒,包裝成成品。
凍干甜玉米顆粒,味道香脆,甜玉米添加糯玉米顆粒、優質蛋白玉米顆粒和高油玉米顆粒,降脂降壓,口感更佳,營養更豐富,適用于動脈硬化、梗死、中風、高血脂癥等。
凍干玉米
凍干甜玉米粒市場前景,休閑食品其實也是快速消費品一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有:干果、膨化食品、糖果、肉制食品等,隨著人們生活水平提高,休閑食品一直被人們青睞,休閑食品正在逐步升格成為百姓依賴品,消費者對于休閑食品品種和加工技術要求越來越高,產品在加工過程中添加食品添加劑、防腐劑安全隱患越來越杯消費者關注,人們急需要不添加任何添加劑食品,食品冷凍干燥機這樣的低溫凍干技術逐漸替代傳統高溫、有添加劑的加工工藝。
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