做好凍干產品的三個關鍵要素:
1、處方
確定處方是最關鍵的步驟;
溶液的組成直接關系到冷凍、升華等步驟的實施。
處方包括:
①活性成分;②賦形劑;③工藝用水
2.好的凍干工藝曲線
①擱板的溫度
②冷凝器的溫度
③凍干箱的真空度
除了以上幾個要素外,凍干工藝曲線從深層次講還跟制品過冷的程度,結晶的程度;崩解溫度或共晶溫度;溶液的結晶熱;共熔點等因素有關
3.好的凍干機設備
①滿足GMP要求;
②性能卓越;
③能量隨意調節;
④重演性強;
上海拓紛凍干機 www.toffon.cn
熊膽粉是一種傳統中藥材,由熊膽提煉出的粉末狀物質,具有抗菌、
近年來,隨著人們對健康的關注不斷加深,益生菌作為一種有益于腸
近年來,中藥材的應用逐漸受到人們的重視,隨著現代科技的發展,
隨著消費者對健康和便利性的需求不斷增加,飲料行業也在積極尋求
在當今社會,隨著人們對健康生活方式的關注不斷增加,科學家們也