合理控制凍干機設備冷凍干燥時間,縮短凍干周期,能有效的為生產企業創造效益。那么,影響凍干機設備冷凍干燥時間的因素有哪些呢?
很多人認為凍干的水分是靠真空泵吸出來的,真空泵功率越大效率越高,這真的是一個很大的誤區。其實,冷阱和凍干曲線對凍干機設備的工作效率其決定性因素,下面我們來分析下:
1、冷阱:
凍干機工作的時候真空泵吸真空到相對真空值,水汽處于粘滯留狀態,幾乎不會流動,所以真空泵這時的作用只是保持真空度并不能把水汽吸出來,而水汽的特性是往溫度低的地方去的,這時就要靠冷阱和產品的梯度差來把物質升華的水分捕住,也就是我們常說的冷阱的捕霜能力,這個溫度差能控制在十度以上水汽的流通就很好了,當然溫度差越大捕霜效果越好,干燥效率越高,但是能耗相對也越高。
2、凍干曲線
凍干曲線對很多人來說就是神奇曲線,輕易不敢后續我們還會有篇章單獨講這一部分。凍干曲線的設定無非是根據共晶點、共熔點、塌陷溫度等參數來設定,物質的升華快慢跟品溫有直接聯系,升華快了捕霜效果好了,那干燥效率就更高了,所以說凍干效率還和凍干曲線設定有關。
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