生命科學研究中組學技術的發展以及臨床醫療領域新一代檢測技術的進步，促進了對生物樣品的需求和生物醫療專用超低溫冰箱的需求，也促進了生物樣品的采集、保存等環節的正規化、規模化。生物樣品的保存，主要有常溫和低溫兩種方式。生物樣品的低溫保存，則是目前較常用的生物樣品保存方式。上海拓紛超低溫冰箱廠家也推出了這種可用于組織的低溫保存的超低溫冰箱。
生物和醫學上的低溫，是一個比較寬的溫度范圍。從大多數酶的最適反應溫度37℃以下到幾個K（開爾文），都可以稱為低溫（絕對零度為-273.15℃ 即0K）。從樣品保存的角度，將低于常溫（室溫，25℃左右）的溫度理解為低溫。低溫能抑制生物體的生化活動，這是自然界固有的物理化學規律。根據阿侖尼烏斯（Arrhenius）方程，溫度越低，化學反應速度越慢，樣品的保存時間越長。因此，為了使生物樣品在一定的時間內保持穩定，人們按不同需求將樣品保存在4℃，-20℃，-80℃ 或溫度更低的超低溫冰箱中，或者保存在液氮中。
化妝品凍干機，其工作原理是將含有水分的化妝品在低溫下凍結成固
對于牛肉這種高蛋白、高營養的食材，凍干不僅能有效延長其保質期
通過中藥材冷凍干燥機制作的凍干蟲草和凍干野生菌，不僅保留了中
作為中國傳統文化的重要組成，茶葉以獨特的香氣、滋味和健康功效
冷凍干燥機，又簡稱為凍干機。當下，人們對健康、品質生活的追求
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